Ogólne

Linie 3; 28 lutego, godzina 18.00

28 lutego o 18.00 będę opowiadał w biesiadowni u Kasi i Marka o ptakach. Kiedy tam zajadę będzie już nieco ciemno i być może ominie mnie piękny widok gęsi i żurawi pasących się na polach gospodarzy. Wśród nieco drobniejszych ptaków swego czasu na rozlewiskach zauważyłem między innymi rożeńca i kulika wielkiego.

Jak będzie w tym roku? Nie wiem, ale chętnie posłuchałbym głosu uszatki, która raz po raz odwiedza okolice budynków gospodarczych. A jeśli nawet ptaki nie dopiszą wcale, to sam postaram się temat nadgonić. Opowieści o skowronkach zimujących w norkach i jaskółkach zimujących na dnie stawu będzie bez liku.

Opowieści o ptakach opowieściami, ale nie ukrywam, że mnie pociąga też kuchnia historyczna gospodarzy. Taką kiszkę ziemniaczaną, jak oni robią, to i na Podlasiu trudno będzie znaleźć. Wspomnę jeszcze słowem o Marka kozich serach. Są niewyobrażalnie smaczne. Chwalił je sam Robert Makłowicz, a Mikołaj Rey nazwał gospodarza ojcem kozich serów w Polsce.

Dodaj komentarz

Strona korzysta z plików cookies.
Dowiedz się więcej...

Celem zapewnienia najlepszej możliwej jakości przeglądania Strona korzysta z pilków cookies.
Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do tych plików w ustawieniach Twojej przeglądarki.

Kontynuowanie przeglądania strony jak i klikniecie przycisku ZGADZAM SIĘ na banerze oznacza wyrażenie zgody na powyższe.

Chcesz wiedzieć więcej? Zajrzyj do Polityki Cookies tej strony (znajdziesz tam także możliwość zmiany ustawień cookies) oraz na http://wszystkoociasteczkach.pl/

Zamknij